Krumplifőzelék hozzávalók

• 1 kg burgonya
  
• 2 dl tejföl
  
• 1 evőkanál reszelt vöröshagyma
  
• 2 evőkanál olaj
  
• 1 evőkanál liszt
  
• 1 kiskanál pirospaprika
• 2 db babérlevél
  
• só
  

Krumplifőzelék készítése

Forró olajon megdinszteljük a reszelt hagymát, a tűzröl levéve pirospaprikával ízesítjük. Hozzáadjuk a hámozott 2 centis kockákra vágott burgonyát, sózzuk, beletesszük a babérlevelet, majd felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje a krumplit. Közepes lángon, fedő alatt puhára pároljuk. A legvégén tejföllel elkevert liszttel besűrítjük.

Krumplifőzelék elkészítése: 40 perc. A receptet beküldte Pesto15.